byp' s Blog

妻が今日は友達とご飯食べてから帰ってくると言うので、前もって用意しておいた(笑)ラーメンを食いました

茹で時間を長くしたら昼よりウマイ！(^q^)

でもスープは昼の方がウマかったなあ
あの濃厚醤油はもう買わない！

メモ
強力粉 100%
かんすい 1%
塩 2%
水 45%
ゆで時間 6分
丁度良い！もう少し長くても大丈夫な位！