今日はオフクロの誕生日なので、夜はすき焼きの予定
じゃあ昼はある物で何か作ろうかねえと
頂き物のベーコンとハムを使う！
キャベツを1口大に切り、バター、ブイヨンと一緒に鍋にぎゅうぎゅう積めにして、ローリエを乗せてフタをしてストーブの上に置く事15分
しんなりして来たトコでベーコンを混ぜてコショウを大量に振ってフタして更に15分くらい
1/3くらいまでの量になってキャベツの煮込み?の完成
続いてコレ又ストーブの上にフライパンを置いて、たまねぎをバターで炒めてしんなりしたらハムも加えて薄力粉、牛乳でホワイトソースを作り、ブイヨン、コショウ、干し椎茸と戻し汁、ダシ醤油で味付けして、バターを塗った皿にゴハンを乗せて、ホワイトソースを掛けて粉チーズを振ってオーブンで焼いてみた
手抜きの割にはウマく出来ましたv(^^)