byp' s Blog

掘ってすぐに灰汁抜きした筍を頂いたので、シナチクにしました！
冷ましたら1回分ずつに小分けしてラップして冷凍保存します
近いウチにラーメン打たなきゃな(笑)

チャーシューも自家製のヤツが冷凍保存してあります(^^)v