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手羽元のカレーとオニオングラタンスープ

今年2度もお世話になった那須のペンションアンティーク
http://www.cozy-inn-antique.com
のディナーに出て来るオニオングラタンスープが滅茶苦茶ウマい!
いつか再現してやろうと思っているが苦戦している(^^;
今日はカレーだし、荷物が来るまでヒマなので、ストーブの上でタマネギをじっくりと炒め、再チャレンジ!

アップロードファイル 639-1.jpg
うーん、やっぱバターで炒めた方がウマいんだろうな、カロリーは気になるけど

アップロードファイル 639-2.jpg
手羽元のカレーライス

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