“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。

昨日、牛肉が安かったもんですから(^^;
でも所詮アメリカ産の特価品なので、ちょっと煮ただけでは固くてウマくない
今の時期は未だストーブついてるので、配達前に鍋に掛けてとろ火でコトコトと2時間くらい煮た
以前、強火で煮たら肉が影も形も無くなってしまった事があるので、消えそうなくらいの弱火(笑)

まあまあ柔らかく出来たよベイベ(^q^)