byp' s Blog

昨夜のうちに玉ねぎを炒めてタネを作っておきました
帰り道妻に、中にチーズ入れてトマトソースで煮込むってどう？と提案し、実績してみました

捏ねて形成し、ベビーチーズを中に埋め込んで両面を軽く焼いて一旦取り出し、トマトの缶詰を開けてぶなしめじ、酒、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、クレイジーソルト、ブラックペッパーで味を調えてからハンバーグを戻し、ジックリと煮込みました

美味しい！ 妻談