byp' s Blog

妻にランチメニューをいくつか提案して採用になった海鮮あんかけ焼きそばにします

まず製麺

冷凍シーフードミックスを解凍して白菜と椎茸と共に煮込み、ウェイパー、オイスターソース、醤油で味付けしてトロミを付けたあんを乗せます

味は良かったが、麺をもっとパリパリに炒めるともっとウマくなるな！
精進します！