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アスパラえび

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妻が以前からリクエストしていましたが、海老は高いのです
しかし特価品コーナーから救出して来たアスパラガスも、お弁当のアスパラベーコンだけじゃ使い切れなかったし、今日は海老を買うぞ!と、配達途中でスーパーに寄った

ををっ!
殻付き海老が400gも入って480円なのが、期限間際で更に100円引きだ!
やった!ありがとう!
きっとオレに買われるタメに100円引きシールを貼って舞っていてくれたんだね!
特売のエコナ油も一緒に買い、配達を済ませて会社に戻った

殻を剥き、酒と片栗粉をまぶして水洗いして臭みを取り、ジャー!っと炒めて完成
ぶなしめじとチンゲン菜のスープも添えた

ウマ〜い!
海老が安いがアスパラガスが高い日は、エビマヨも食べたいぞ

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