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びー蘭

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昼はヤロー共と鴻蘭へ行くので妻にチャーハンを作りました

Breakfast in Minaminasu

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妻のリクエストによりチーズトースト、ゆでたまご、梨、コーヒーです

ベーカリーびー

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フタしないで焼けば良かったかなー

ベーカリーびー

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現在の生地の様子
一次発酵もう少しさせてからだったなー(苦笑)
焼き始めるともう少し膨らむと思うけど熱でイースト菌死ぬからピタッと真四角にはならないと思う
でもまあコレも自作の楽しさかなと('-^*)ok

ベーカリーびー

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オーブン予熱開始！

ベーカリーびー

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明朝は久々に食パン焼きます
気温高いので完全に一次発酵終わる前にガス抜きして型に移して冷蔵庫に入れて一晩掛けてゆっくりと二次発酵して貰います

びー食堂

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鰯がウマそうだったのでフライにしました

びー食堂

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親子丼うまい

びー食堂

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ピート・タウンゼント聞きながら明日から4日間は親子丼弁当

びー食堂

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ピート・タウンゼント聞きながら鰹節削って出汁を引く

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