昨夜はハンバーグの予定でしたが、帰りが少し遅くなってしまったのでラーメンにしました
ハンバーグのタネを残しておいて今日の弁当に入れるつもりで居たので、それは実行しました
妻は昨夜から今日の弁当を楽しみにしていました(笑)
ウマイよ！
オレって天才じゃないかしら(笑)
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
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ハンバーグ弁当
チャーシューメン
帰りが少し遅くなってしまったので、在庫品ですぐに出来るもの！と、ラーメンにしました
しかし玉子は欲しかったので、ゆで玉子は作りました(笑)
作りおきチャーシューは1回分ずつに分けてラップして冷凍してるのですが、間違って倍の量を解凍してしまったので、大量に乗せましたわよ!!
ああ、ウマイ(^q^)
エリンギと玉ねぎとピーマンの和風スパゲッティ
早く帰れそうなので、晩メシは一緒に食えそうだな！と
早くて楽にとなると、スパゲッティかな！と、妻に、帰るよメールしたらお湯を沸しといてねと依頼
車庫に着いて日報書いて掃除してアルコールチェックして、帰るよメール送信して急いで帰りました
スパゲッティを茹でている間に、冷蔵庫見て、エリンギ、玉ねぎ、ピーマンを切って炒めてゆで上がった麺をゆで汁ごとドサーっと入れて絡めてめんつゆで味付けして、皿に盛り付けて、焼き海苔をハサミで切って乗せて完成！
ウマイ(^q^)
二次発酵中
明日の朝食用にパンを焼いておきます
明日はバスの仕事が入ったので早起きなのです
しかしたった今、本業の方の客から注文が入ってしまったので、焼き終り次第会社に行きます！
妻の迎えは遅刻だな(汗
鍋
妻のリクエストにより味噌仕立ての鍋にします！
鱈、白菜、大根、ネギ、舞茸、豆腐、ウインナー！
b印味噌で仕上げます
焼きカレースパゲッティ
で良いでしょか？
先週末の留守中の妻が食べるように作っておいたカレーが中途半端に残っていたので、もったいないしどうにかアレンジして食うか！
かと言ってカレーうどんばかりじゃ脳がないしなあ
スパゲッティってありだよな？
とレシピを探したら出てくるわ出てくるわ(笑)
決定！
レシピを参考にしつつ、自分なりのやり方(手抜き)で、仕上げます！
残り少ないカレーに缶詰めのコーンと冷蔵庫にあったウインナーを入れ、水も足して温めている間にスパゲッティをゆで、オーブンも予熱します
規定時間より早めにあげたスパゲッティをカレーに絡め、耐熱皿に移して真ん中に卵を落として回りにピザ用チーズをちりばめたら予熱も完了したので、200度で12分程焼いて完成！
これはこれでありね！美味しい！
妻談
やったね！
わらさの刺身と鱈汁
スケソウダラの切り身も売っていたので、こいつはたら汁にしてやりましょう！と
尚、わらさはあまり上手に切れなかったので、離して撮影してみました(笑)
どちらも特にたら汁は妻の出身地である、富山の名物です
タマタマですが、妻は今日会社で課長から、とても良く出来ました！と言う評価を頂いていると褒められて来たようで、お祝いの御馳走になりました!!
わらさ
ウマそうだったので一匹買ってきました！
さばいて刺身にします！
切り落としたヤツはぶり大根にします
カップ麺
今朝は雪道なので妻を会社に送迎し、歯医者も予約していると言うので連れていき、遅くなったので玉屋に行こう！と行くも既に仕舞っておりました(泣)
空腹も極限状態に達していた我々は、今夜はカップ麺だ！とジムニーを4WDにして飛ばして帰り、まずやかんに水を入れて点火！
待ち時間に北海道ブレミアムを1本クリアーし、ディナーに突入したのでした
めでたしめでたし
妻はUFO、オレはどん兵衛鴨だしそばです
ごちそうさまでした(^q^)