ネコとロックと料理が好き
小梅1.5kgを青空市場で300円で買ってきたのを水に浸けてアク抜きしたので8%の塩で漬け込みます1週間位着けたら干して梅干し!その頃には梅雨入りしてたりして(苦笑)
くたびれたので買い食い
すかんち聞きながら手羽先を照焼きにした
へぎそばだけどもりそばと富山県産のスルメイカが売ってたので焼きイカ
冷しゃぶサラダと夕べのピザの残り
昨夜妻が冷しゃぶサラダ食べたいと言ったので実践してみました
ツナマヨコーンピザ
鰯の味噌煮ピザ
うな重一人半
ローストチキン二羽
クインシー・ジョーンズ聞きながらモロをビストロでフライにしてる間に湯豆腐に使った昆布を佃煮にする
湯豆腐!