年末に引いた出汁を使い切ったので昨夜新たに引きました
いつもは二番出汁まで引くけど昨日は、そうだっ！と思い付き、削り節を追加せず煮干しを数匹加えてみました
今朝煮てる時は特に煮干しは感じなかったけど(笑)今までで1番美味いつゆに仕上がったので妻に報告
君の為につゆを作りました
To you〜♪
妻は120のダメージを受けた
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
記事一覧
びー食堂
びーピザ
ピザ食いたいなあ、今夜ピザなんてどう？
いいねえ！
と言う事で決定
具は家にある缶詰と買って来たしらす
ツナマヨポテコーン！
しらすピザ
うまい！
びー蘭
そんなに腹減ってないしインスタントラーメンどうでしょうと
いただきます
宴
今年も妻が3段団重のおせちを買ってくれたのでオレも刺身盛り合わせを買って来ました
義母もお呼びして3人でいただきます
とっておきの酒もいただきます
びー食堂
今年も手打ち蕎麦を頂きました
海老とさつまいものてんぷらを揚げつつ、煮詰めて作ったタレを絡めてオーブンで焼鳥焼きつつ、そばを茹でました
つゆは秘伝のかえしとこだわりの出汁を合せました
びー食堂
夜は楽だけど高級なディナー(笑)
登山帰りに買って来たレトルトカレーを頂きます
オレは岩下の新生姜を添えて
うまい！
高いだけあってこのカレーはうまい！！
