出汁は店の顔だからなー！
二番出汁も大切です
一番出汁と二番出汁を合わせました
出汁殻は砂糖醤油で煮詰めて水分飛ばしてゴマを混ぜておかかにしました
ふりかけでもおにぎりの具でもOK！
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
記事一覧
びー食堂
Breakfast in Minaminasu
冷凍保存していた市販の食パンをやっつけます
フワフワでうまいな(笑)
びー食堂
今夜は肉！と思ってたのでチキングリラーを解凍しておいたのでビア缶チキンにします
中々の迫力(笑)
おろしにんにく塗りたくってクレイジーソルト振りました
200度のオーブンで60分焼きます
野菜もって事で大根ツナサラダも
うまい！
びー蘭
庭で採れたピーマンを大量に消費しようと思っていたらキャベツが特価！
久々に回鍋肉作りました
うまい！！
びー食堂
乱切りそばが安かったので残ってた天かす使ってたぬきそばにしよう！と決めた
機械打ちなんだろうけど、太さや長さがランダムで手打ちっぽい麺
つゆは自慢のかえしを出汁を合わせた逸品
うまい！
びーピザ
鯖の味噌煮ピザ
昨日食べきれなかった分
日曜に買ってきて食べきれなかったセイコマのグラタンもいただきました(^q^)