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びー食堂

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鯖の味噌煮ピザ

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ミックスピザ
ピーマンは家で採れた物

びーピザ

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今夜はピザにしよう！
生地捏ねたのでちょっと昼寝しましょうかね

びー食堂

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うひゃーウマ過ぎー！
皮はパリッパリで肉はふっくらジューシー

リピート決定！！

肉だけじゃなあと、大根サラダも用意しました

びー食堂

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200℃に予熱したオーブンで2時間焼きます

追記
1時間で大丈夫！
塩はもっと振った方が更にウマい！

びー食堂

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なかなかスゴいビジュアルだな
昨夜のうちに解凍しておろしにんにく擦り込んでクレイジーソルトをこれでもかっ！と振って冷蔵庫で寝かせておきました

びー食堂

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まだ10時ですが、ビア缶チキン作るためやむを得ず半分だけ飲みます

Breakfast in Minaminasu

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ミニトマトは家で採れた物です
いつもはチーズトーストなのがバター塗ってみたらばまー！ウマい事！！

ベーカリーびー

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食パン焼けました

ベーカリーびー

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さて予熱完了！
焼きますわよ！！

ベーカリーびー

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一次発酵完了！
型に移して冷蔵庫で一晩かけて二次発酵してもらいます

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