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びー食堂

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先週思いついた、
飯盒炊飯親子丼

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成功!
うまいー!

中フタに玉ねぎ、モモ肉、だしの素、醤油、みりん、水を入れて炊き上がったらフタ開けて溶き卵掛けてフタして蒸らしました

びー食堂

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栗の渋皮煮作りながらスタンディング茶漬け

Breakfast in Minaminasu

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焼きたて食パンはうまい!!

ベーカリーびー

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パン職人の朝は早い
目覚まし無しでもパッと起きます

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焼けました

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寝る前に確認したら少しバカ貝になっていたのでフタ開けてガス抜きした
時間あるから平気だろうと思ったけど、完全には膨らんでなかった

ベーカリーびー

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明朝食べる食パン

朝ラクするためにいつも前の晩に一次発酵まで済ませて型に移して冷蔵庫で一晩掛けてゆっくり二次発酵させるのだけど、ここ数回は発酵し過ぎで型から生地がバカ貝みたいにベロンと出てしまってたので今日は一次発酵の時間を少なくしてみました

びー蘭

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妻がお腹空いたー!っと言うので、じゃあすぐに出来るものって事でイトメンのチャンポンめん
うまかった!

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銘菓
真珠の月
頂きました

御用邸の月のスケールダウンです
つまり、うまい

びー食堂

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本日も(笑)

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日に日にカレーが美味くなって行く

びー食堂

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夜は昨夜の残りのカレーライス

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