ネコとロックと料理が好き
先週思いついた、飯盒炊飯親子丼
成功!うまいー!
中フタに玉ねぎ、モモ肉、だしの素、醤油、みりん、水を入れて炊き上がったらフタ開けて溶き卵掛けてフタして蒸らしました
栗の渋皮煮作りながらスタンディング茶漬け
豚成吉思汗
焼きたて食パンはうまい!!
パン職人の朝は早い目覚まし無しでもパッと起きます
焼けました
寝る前に確認したら少しバカ貝になっていたのでフタ開けてガス抜きした時間あるから平気だろうと思ったけど、完全には膨らんでなかった
明朝食べる食パン
朝ラクするためにいつも前の晩に一次発酵まで済ませて型に移して冷蔵庫で一晩掛けてゆっくり二次発酵させるのだけど、ここ数回は発酵し過ぎで型から生地がバカ貝みたいにベロンと出てしまってたので今日は一次発酵の時間を少なくしてみました
牛コッ
妻がお腹空いたー!っと言うので、じゃあすぐに出来るものって事でイトメンのチャンポンめんうまかった!
銘菓真珠の月頂きました
御用邸の月のスケールダウンですつまり、うまい
本日も(笑)
日に日にカレーが美味くなって行く
夜は昨夜の残りのカレーライス