今日もまた(笑)
今日は最初方溶き卵掛けて炊きました
こっちのが好きだな
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
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びー食堂
新秋刀魚を安く買えたので塩焼きにしました
通常なら大根おろしだけど、今朝は岩下の新生姜を添えてみました
思った通り合う！
うまい！ごちそう様でした
びー食堂
先週思いついた、
飯盒炊飯親子丼
成功！
うまいー！
中フタに玉ねぎ、モモ肉、だしの素、醤油、みりん、水を入れて炊き上がったらフタ開けて溶き卵掛けてフタして蒸らしました
Breakfast in Minaminasu
焼きたて食パンはうまい！！
ベーカリーびー
パン職人の朝は早い
目覚まし無しでもパッと起きます
焼けました
寝る前に確認したら少しバカ貝になっていたのでフタ開けてガス抜きした
時間あるから平気だろうと思ったけど、完全には膨らんでなかった
ベーカリーびー
明朝食べる食パン
朝ラクするためにいつも前の晩に一次発酵まで済ませて型に移して冷蔵庫で一晩掛けてゆっくり二次発酵させるのだけど、ここ数回は発酵し過ぎで型から生地がバカ貝みたいにベロンと出てしまってたので今日は一次発酵の時間を少なくしてみました