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デナータイム

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くたびれたので買い食い〜(^q^)
無理はしません

びー食堂

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昨夜のいも煮の残りを玉子とじにして来ました

びー食堂

妻が野菜を食べたいと言ってるしなあと思いながらスーパーをグルグル歩いていて里芋がウマそうだなあと精肉コーナーへ行くと良さげな牛肉が安い!
いも煮!と思いついてこんにゃくとネギも買って帰りました

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いやあ、ウマいねえ

びー食堂

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居酒屋で残ったモツ煮をおかずにして昼に食べます
コッヘルに移して薪ストーブで温めます

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ウメー!
ダッチオーブンでグツグツ煮たのでモツがやわらか〜い

びー蘭

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生餃子2人前を持ち帰り妻に食べさせてあげます
スキレットで焼くよー

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召し上がれ

居酒屋びー暴燃会

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会心の出来のモツ煮!
これは定番メニューにする!!

丸び屋

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タマに無性に食べたくなる丸美屋の麻婆豆腐

居酒屋びー暴燃会準備中

久しぶりにモツ煮を作ります
ダッチオーブンで作ろう!と決定

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焼き芋用の石が入ったまんまだったので洗ってお湯を沸かして殺菌

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白モツ(小腸、大腸、ガツ)を1.5kgほど下ゆでしておきます

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唐揚げも作るので2kg698円位で買って来た鳥モモ肉を解凍してブツ切りにして醤油、砂糖、生姜、ニンニクで漬け込んでおきます

びー食堂

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フィッシュボーン聞きながらポテトサラダ作る

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