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びー食堂

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本日も(笑)

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蒸らし中に余熱でお湯を沸かします

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米の量が少ないから焦げやすい

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でもカレーはうまい!
食堂で食べるカレーみたい!

びー食堂

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ルーを買ってきました(笑)
付け合せはやはり岩下の新生姜です
うまい!

びー食堂

飯盒炊飯ついでのカレー作り第二回

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火力上げすぎないように気をつけながら15分火に掛けて下ろして20分放置

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今日は豚こま肉使ってポークカレーライス
めんつゆと顆粒コンソメを少し追加しました

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ご飯の量が多かった(笑)
前回よりうまい!
改良点も少し見えた!

びー食堂

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今夜は久し振りにカレーだぜ!今朝は多目にご飯炊いておいた!

手羽先と大き目にカットした野菜をじっくり煮込んでフフフそろそろこくまろを投入するぜ!

アレ?こくまろ…
在庫無い…?

お盆に北海道行ってる間に使いました

あっ…今夜はレトルトカレーですね

岩下の新生姜添えたら美味い!

びー食堂

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現品限り特売で買って来たふりかけ(笑)
昨日妻に持たせたら、かつ丼の味しなかったと言うので今日はオレ

かつ丼です!
と言われれば、そんな香りもしますね位かな(笑)
美味いは美味い(笑)

枝豆

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オフクロが枝豆茹でて欲しいと言うので
ロケットストーブ使うぜ!

とある現場でフェンス工事請け負った時に出た廃材を薪にします

処分料頂いてるけど自分で燃やせばね!と(笑)
効率の良いロケットストーブなら臭いも全く無し✌

びー食堂

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ライ・クーダー聞きながらお弁当用のハンバーグ焼いてる
但しブタのみ
今日はブタひき肉が特価だった

びー食堂

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久し振りにロケットストーブで飯盒炊飯
火打ち石で点火しました✌

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飯盒の内蓋に
手羽先2本玉ねぎカレー粉と薄力粉を大さじ1チリペッパー代わりに一味少し中濃ソースとケチャップ少しチューブの生姜とガーリックパウダー少し水100cc
炊飯しながら煮ました
分量もう少し詰めればコレはイケるな!

ご飯は少し焦がしました(笑)

びー食堂

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唐揚げベイベ

隠れて見えないけどじゃがいももチンしてから素揚げにしてあります
うまい!うまい!うまい!
オレの唐揚げはうまい!

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