食パン焼き上がりました！
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
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ベーカリーびー
ダリル・ホール聞きながら明朝食べる食パンの生地を捏ねています
餅つき機が
一次発酵済んだら型に移して冷蔵庫で一晩掛けて二次発酵してもらいます
びー食堂
けんちん汁
おなかいっぱーい！
だけど寝る頃ハラ減るパターンですねえ
びー食堂
今夜は野菜を沢山食べましょう！けんちん汁です
鰹節削って出汁を引いたので出汁殻は砂糖と醤油で煮ていりごま混ぜてふりかけにします
妻の会社のサマータイム終了したので来週からお弁当復活です
おでん失敗…
家に帰ったらおでん腐ってましたo(；д；o)
朝あんなに寒かったので冷蔵庫に入れなきゃなんて思わなかった…
びー食堂
寒かったしおでんダネが安かったしおでん作ろう！と買って帰りました
大根たっかいけど大根なしじゃ話にならないので買い、焼き豆腐も買いました
米のとぎ汁で下茹でし、ゆで玉子を作ってじゃがいもを皮むいてカット
付属のつゆだけでは足りないので鰹出汁とかえしを追加して軽く煮込みました
明日の晩はおでん！
びー食堂
夕方会社で捏ねておきました
昨夜のつゆの残りに掛けて肉うどん完成！
あったかくて美味い(^q^)
寒くなりましたー！