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びー蘭

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昨日からラーメン食いてー!っと思ってたので昼は製麺します
本当は煮干しで出汁を引こうかと思ってたけど昨夜水出汁にするの忘れました
スープは創味シャンタンと醤油とお湯です

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うまーい!

Breakfast in Minaminasu

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いただきます(^q^)
パンは4つ切りにしました

ベーカリーびー

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型の縁まで膨らまなかったのでフタせず山型に焼いてみました

びー食堂

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ローリング・ストーンズ聞きながら妻と義母は町内の草刈りに行ったので3人分の朝食の準備中

ベーカリーびー

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ローリング・ストーンズ聞きながらパン生地の一次発酵完了を確認!
型に移して冷蔵庫で一晩掛けて二次発酵させます

びー蘭

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妻のリクエストにより久しぶりに油淋鶏作ります
それだけじゃ足りないよなあ!とこれまた久しぶりな麻婆豆腐も作ります

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美味しい!!妻談

昼夜と中華になっちゃったけど、みーんなウマかったからヨシ!

びー蘭

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回鍋肉
やっぱ中華鍋振るのは性に合ってるなー

家で取れたピーマンいっぱいあるし、野菜と肉をいっぱい食べよう!と思ったら回鍋肉になりました

びー食堂

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コレが出て来ました!
随分前に頂いたシロモノですが賞味期限切れてますが缶が膨らんでる訳でも無いし錆も無い!と言う事でランチで頂く事にしました

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コッヘルで温めました

旨みがスゴい!
飲み干したー!

びー蘭

今朝妻からメール
オレの弁当をおろし忘れてしまったー!
せっかく作ったのになあでも仕方ない
インスタントラーメンあるからコレでも食うか!と

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5食入り168円のタンメン

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オフクロに卵1個くれと言ったらもやしもくれたので一緒に茹でました
コッヘルで作って食うとキャンプしてるみたいで気分が良いな(笑)

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