昼食後に生地を捏ねておきました
自家製の茄子とピーマン、ウインナーでミックスピザ
ピザソースはケチャップとマヨネーズ
こないだのミートソースの残りをたーっぷりかけてミートソースピザ
うまい！
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
記事一覧
びーピザ
びー食堂
かき揚げそば
麺は乾麺だけどつゆは鰹節と鯖節から引いた出汁にかえしを合わせてるのでその辺のおそば屋さんに負けないぞ多分
居酒屋びー開店準備
妻が焼き鳥食べたい！つくねも食べたい！と言ったので、じゃあ土曜夜は居酒屋にしよう！と
鶏ひき肉安いの売ってたけど、2kg買ったしフードプロセッサーでミンチにすれば良いな！と
覚書
鶏モモ肉1枚
玉ねぎ小1/2個分位
卵白1個分
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1
醤油 小さじ1
パン粉 少し
を混ぜて6等分して両面に焼き目を入れて
酒 大さじ1
みりん 大さじ3
砂糖 小さじ1
醤油大さじ1+1/2
で煮詰める
つくねはタレなので串は粗挽き塩胡椒です
鶏モモ肉
2kg898円の鶏モモ肉を半解凍して1枚ずつ再冷凍します
10枚入っていたので1枚90円てとこかな
こないだまで698だったのになー(笑)
びー食堂
妻のリクエストにより帯広風豚丼でした
妻絶賛！
拾ってきた分量
醤油 70cc
砂糖 大さじ3
大さじ4
酒大さじ4
水1カップ
を煮詰める
デナータイム
くたびれたのでスーパーで値引きされてた冷やし中華とざるそばを買っておいたら妻が、ファミチキ食べたい！と言ったのでファミチキは妻が買ってくれました
びー食堂
豚丼生活3日目
作り置きはコレにて終了だけどコレなら毎日でも飽きないな(笑)
びー食堂
昨夜作っておいたミートソースを温め直してスパゲッチに乗せます
人参たくさんあるのでたっぷり入れました
びー食堂
豚丼弁当
原価計算してみました
米15円
豚小間肉29円
玉ねぎ2円
卵16円
醤油砂糖味醂5円位？
合計67円位です(笑)