ネコとロックと料理が好き
献立思いつかず、ブタちゃん安かったのでお好み焼き!
家に帰って大急ぎで鰹節削って出汁を引き、生地作って焼きました
タケノコたっくさんもらったので筑前煮のようなモノ
明後日は味噌炊き糀が届きました気温のせいか袋開けたらかなりの発酵臭がするのですぐに塩を混ぜて塩切り糀にしましたこれで発酵の速度を緩めます
自家製ベーコンに卵黄と粉チーズと塩とコショウでカルボナーラ完成!濃厚で美味い!
今日はお弁当休みにさせてもらいました外食するか?いや、飯盒炊飯だな(笑)!と特価で買っておいたレトルトカレー温めて食べよう!
叔母が来ると言うので、じゃあ米多めに炊くか、4合!オフクロの兄嫁も来たので、メシいっぱい炊いたし食べて行きなよ!
いただきます(^q^)外で食うメシはウマい
流水麺が安かったので買って来ました妻が疲れてる様なのでササッと冷たい肉そばにしました
早速ベーコンエッグにしましたー!
遅くなっちゃったのでレトルトでスパゲッチ
約4時間経過
今日のランチは昨日の残りのコッペパンにトンカツ!
塩抜きして乾燥させた豚バラ肉ブロックをスモークします!サクラは高かったのでリンゴのスモークウッド使います