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ベーカリーびー

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バンズ焼けましたー!
明朝はハンバーガーですよー

びー食堂

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フフフ
特価の豚バラブロック買って来たのでフォークで滅多刺しにして2%の塩まぶしてピッチリラップして冷蔵庫へ
ベーコンにしてやるぜ!

びー食堂

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冷凍保存してるブタちゃんを解凍して揚げます

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オレはカツ丼!

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妻はトンカツです

びー蘭

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茂木のゆず塩らぁめんを貰いました

びー食堂

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残りつゆでおそば

たい焼き

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初めてだしこんなモンかなあ
火加減が難しい

最初っから最後まで弱火で5分焼く

分量
8個分
薄力粉 150g
スミムミルク 20g
ベーキングパウダー 10g
卵 1個
水 180cc
つぶあん 250g

おやつdeっse

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届いたー
後で粒あんの缶詰買ってこよう

びび苑

昨日グラントマトに行ったら国産豚ロース肉生姜焼き焼肉用肉が半額処分になってました
税込118円/100gが半額です(笑)
2パックあったので2つとも買い、お家焼肉しよう!と思い立ち妻に今夜は焼肉だ!とメールしたけど帰り道、寿司の方が良い?と聞いたらお寿司!と言ったので今日にスライドしました
700g超で400円くらい(笑)

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日頃から野菜食べたい!と言っている妻にビネグラッチ用意してレタスとトマトのサラダも作りました
オレはタレで行きます
焼肉のタレ買って来ても使い切る前に消費期限来るので買わずに自作

醤油3
野菜ジュース2
みりん1
砂糖1
おろしにんにく少し
すりごまドサー

ごまがうまい
サラダもごま油ではなくすりごまタップリに酢と醤油
肉も焼く前にすりごま振りかけて見たけど、良いカンジ
ごまは体に良いし、いっぱい摂取しましょう

びー蘭

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チャーシュー作りします
国産豚ヒレブロックが6割引きで売ってましたのでね(笑)
完成したら1回分ずつ切り分けて冷凍保存します

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ゆでたまごも作りチャーシュー出来た後の煮汁に漬け込み、味付き煮玉子にします
更に明日燻製にしてみようかと!

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