焼いてるヒマ無いので食パンは昨日のうちに買っておきました
定番のハムチーズレタス
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
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Breakfast in Minaminasu
びー食堂
ムネ肉が安かったので、から揚げにしようと思った
妻が疲れている時は、お肉食べたい！って言うし、明日はコンサートだから立ちっぱなしだろうし肉を摂取しましょう！っと昨夜のウチに、醤油、砂糖、ニンニク、生姜に漬け込んでおきました
片栗粉付けて揚げます
オレって天才じゃないかしら(笑)
びー食堂
ちっこい紅アズマが安かったので石焼きいもにします
約1時間後
そろそろ良いカンジ
後は余熱でホクホクに仕上げましょう
びー食堂
こないだ製麺した残りで焼きそば
うまーい！
中華麺製麺する時は4人分製麺するのが良いので、今後は初日ラーメン、翌々日あたりに焼きそばってのが良いかな
パティシエびー
明日はホワイトデーじゃないですか
週末にゆっくり焼こうかとも思ったけど土曜は出かけて帰りは夜中になりそうだし、どうせなら当日渡したいしな、今日のうちに焼いてしまおうと思う
風呂入る前に生地作り
バター100g
砂糖50g
薄力粉150g
卵黄1個
を混ぜてラップで包んで冷蔵庫で寝かせる
伸ばして型で抜いて並べて
180℃で18分ほど焼きました
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びー食堂
昼間買い物に行った時にお好み焼き粉とたこ焼き粉が4袋50円で売っていた
ああ、久しぶりに食べたいなあと手に取っていつものように諸元表を見て、うーん自分で混ぜて作るか、と(笑)
ヤマイモもキャベツも薄力粉も在庫あるしな
冷凍保存してる豚モモ肉を解凍して使おう！
ソースが焦げるといいにおい！
オレの方はマヨネーズたっぷり
くんたま
燻製機そろそろ完成です
まずはゆでたまごを燻製にしてみます
サクラのチップ買ってきたつもりがリンゴだった(笑)
仕上がりが楽しみ！
びー蘭
久しぶりに鶏ハム作ったので、もったいないから煮汁をスープにして鶏そば
せっかくなので製麺しました
びー食堂
那須で買って来た、きたあかりをコロッケにします
明日のお弁当のメイン！