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びー食堂

昼間買い物に行った時にお好み焼き粉とたこ焼き粉が4袋50円で売っていた
ああ、久しぶりに食べたいなあと手に取っていつものように諸元表を見て、うーん自分で混ぜて作るか、と(笑)
ヤマイモもキャベツも薄力粉も在庫あるしな
冷凍保存してる豚モモ肉を解凍して使おう!

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ソースが焦げるといいにおい!

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オレの方はマヨネーズたっぷり

くんたま

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燻製機そろそろ完成です
まずはゆでたまごを燻製にしてみます

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サクラのチップ買ってきたつもりがリンゴだった(笑)

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仕上がりが楽しみ!

びー蘭

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久しぶりに鶏ハム作ったので、もったいないから煮汁をスープにして鶏そば
せっかくなので製麺しました

びー食堂

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那須で買って来た、きたあかりをコロッケにします
明日のお弁当のメイン!

びー食堂

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今朝所さんの目がテンで見た水とオリーブオイルに漬けておいたスパゲッティをベーコンとぶなしめじを炒めてから混ぜて塩コショウで味付けしました

昼の刺身が切り立てだったようでドリップで生臭くないのでツマを取っておいてサラダにしました

から揚げかんた君

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簡単にナポリターン!って思ったけど、疲労困憊の妻が肉!かんた君食べたい!と言うので買いに行きました

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レタスのサラダも食べましょう

びー食堂

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ファルコ聞きながらお弁当のおかず作り
しゃぶしゃぶのダシ引いた昆布と大根の皮と人参の皮のキンピラと豚カツ

びー食堂

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しゃぶしゃぶベイベ

ブタモモロースが安かったので、しゃぶしゃぶ良さそうだな!と
妻も疲れが溜まっているようだし、肉だ肉!

帰って水張って昆布漬けて、大根と人参をピーラーで薄く剥こうと思ったが、ピーラーが見当たらず(笑)
刃物キラリンで研いで切り味が蘇った包丁で薄〜くスライス
えのき茸と豆苗も一緒に茹でました

ちょっと物足りないかなあ?っと追加したウインナーが良い仕事してくれました!
またしゃぶしゃぶしたい!

びー食堂

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鶏モモ肉が安かったので今夜はチキンソテー!
スキレットでじっくり蒸し焼きにしました(^q^)

びー蘭

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野菜炒めタップリラーメン

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