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びー食堂

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妻のリクエストは鶏じゃがでしたが、半額処分で買っておいた豚ローススライスがあるので豚にしました(^q^)

石焼きいも

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薪割りしながら石焼きいもします

びー食堂

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昨夜から1晩漬け込んでいたモモ肉を揚げます

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唐揚げ完成！

びー食堂

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ミートソース(こないだの残り)

びー食堂

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妻が歯医者さんで帰りが少し遅くなるので、今朝鍋に水と昆布を張っておきました

帰ってすぐにお湯沸かして沸騰寸前に昆布を取り出し、具材をブチ込んで湯豆腐！
あったまる〜！

b印の手前味噌

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一昨年仕込んだ味噌が終わったので明日からは昨年仕込んだ味噌になります
若いだけあって色が明るい

びーピザ

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しらすピザ

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鯖の味噌煮ピザ

ウマい(^q^)

びーピザ

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夜はピザ

びー食堂

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かき揚げそば
ウマいねえ
でももっと出汁強くても良いかな

びー食堂

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鰹節削って、さて、こないだ買ったごまさば節も削りますかねえと思ったら！
枯節じゃないのね！
半生じゃないですか(笑)

どうしようか迷い、包丁で薄く切って刻んで鰹節と一緒に出汁を引く事にしました(笑)

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