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びー食堂

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義母に頂いた天ぷらで天丼にしました
妻は天ぷらのまま食べたいと言うのでそのままです(^q^)

びー食堂

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妻が残業で遅くなるので先に帰り米炊いて日曜の残りのカレーを食べました

びー食堂

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夕べ録りためしていた番組見てたら、おにぎりが美味そうだったので今日のお弁当はおにぎりにしました
ゆで玉子も付けたら喜ぶだろうなと( ^^)

さっき行ったスーパーで特売だったので買ったインスタント味噌汁が美味い

デナータイム

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くたびれたのでレトルトのカルボナーラ
ブラックペッパー追加!

ランチタイム

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元々今日は妻からお弁当要らないと言われていたので、こないだ買って気になっているセイコマの山わさび塩ラーメンと残りご飯で68円で買ったカレー(笑)
結構わさびがツーンと来てわさび好きには堪らないカモ!

びー下

昨晩の肉でフンパツしたので今夜は節約メニュー

しかし麺は乾麺だけど、つゆはかえしに鰹節で引いただしを合わせて作った本物!

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かき揚げも上手に揚げられるようになって来ました

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うまい!

秘伝のかえし

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醤油 400cc
みりん 100cc
砂糖 80g
を沸騰しないように温めてアルコールを飛ばして冷ますだけ
後はペットボトルに移して冷蔵庫保管

在庫が切れそうなので作りました
コレさえあればそばつゆでも親子丼でも煮物でも無敵!

びー食堂

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見せてもらおうか、イワタニの炉ばた焼器炙りやの性能とやらを!

展示現品処分で1kで購入した炉ばた大将DXが弱火にしかならなくなってしまったので、最新型を買ってもらったのです!
となると使ってみたくなるのが人情(笑)
妻も疲れているようだしフンパツして良い肉買っちゃったぜ!

びー蘭

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オフクロにも食べさせてあげました

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