今夜は煮込みハンバーグ！
プレモル貰っちゃった
デミグラスソースもどきの分量
薄力粉 40g
バター 20g
コンソメ 10g
ケチャップ 90g
中濃ソース 90g
水 400cc
醤油 少し
薄切りにした玉ねぎ 1/2個
くらい
薄力粉を焦がさないようにきつね色になるまで炒る
他の物を入れて煮詰める
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
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びーCON CON
びー食堂
さて、ハンバーグを焼いてあげましょう
ガスコンロで強火で両面に焦げ目付けたら後はストーブでじっくりと蒸し焼きにします
びー食堂
それぞれ150g位のパックで豚ひき肉、牛ひき肉、合いひき肉2つが半額になっていたのでハンバーグだな！と
4人前になるし、会社で仕込んで半分はオフクロとアネキに食わせてやり、半分は家に持って帰って妻と食べます
ガス代ケチり作戦実行(笑)
びー食堂
ハーレム・スキャーレムを聞きながら
きんぴらごぼうと
鶏ムネ肉の照り焼きと
玉子焼きを作りました
びー食堂
手抜きして鍋焼きうどん
玉子とネギとエノキ茸とワカメを追加してみました
びー食堂
妻が、今日はお昼休みゆっくり取れないからお弁当休みにして貰ってパン買って食べる！と言うので、じゃあおにぎり作ってあげるよ！と
オレもお昼はおにぎりにします
具は昨日作ったおかかです
チキンラーメンminiの黒コショウってのを買ったけど、普通のチキンラーメンにコショウが付いてるだけでした(笑)そしてシールは無し