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びー食堂

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手打ちカレーうどん
ウマい(^q^)

びー食堂

妻は残業で遅くなるのでその間にカレーうどんの準備をします


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鰹節を削ります


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出汁を引きます


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出汁殻は秘伝のかえしと一緒に炒ってゴマ混ぜてお弁当用のふりかけ


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残りカレーに出汁とかえしを入れて伸ばしてネギを煮てトロミを付けます


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うどん切ります
妻から帰るメール来たら茹でます

びー食堂

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昼休み中や終わった後にも来客ありで出来なかったので今捏ねました
今夜は残りカレーでカレーうどんです

びー食堂

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先週の土曜はバスの仕事だったので妻のために作っておいたカレーの残りです
珍しくポークカレーにしたけど、ウマいなあ

びー食堂

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今日はお弁当のおかず少し足りないので妻にだけ愛おっと弁当を持たせオレはご飯とコッヘルとインスタントラーメンを持ってきました

そしてラーメンライス(笑)

びー食堂

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ママーのグラタン使いました
楽で良いなこれ(笑)

びー食堂

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先日の残りのミートソースを解凍しました(^p^)

びー食堂

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カツ丼サイコー！


妻にはとんかつ定食にしてあげました

Breakfast in Minaminasu

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いただきます(^q^)

南部鉄瓶とスキレット

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朝食の用意するよー

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