ネコとロックと料理が好き
オレがソロで北海道ツーリング行ってる間は妻にこんな淋しい思いをしてるのかなあ
まあ、妻が居ないとこうなりますわな(笑)オレ1人のためだけに凝ったことなんてしません旅行から帰ってくるのは明後日!
うまいねえ鶏ガラスープ、自作チャーシュー、ヌードルメーカーで製麺した麺クセになりそうですねえ
配達帰りに紅あずまを買ってきたので、早速石焼きいもを焼きましょう!
ロケットストーブを温めて石を敷き詰めたダッチオーブンの予熱開始!
約20分後に110℃まで上がりました
石の中に埋めて焼きたいけど、軍手しただけじゃ熱くて無理(笑)1時間じっくり焼いてホクホクの石焼きいもが出来ました焼きたてを持って帰ったけど、熱くて持てないくらい!この冬はダッチオーブンが活躍しそう!
大成功!
今まで何度か鶏ガラスープ取ったけど、今日が1番美味い!味の素は偉大だな(笑)
そろそろ出発!と言うか迎えが来る
ハラヘッタ!
これ好き!
製麵完了!念のためにコイツも持って行こうかなあ(笑)
DEK邸にて出張ラーメン屋開店する事になりました夜が良いと言うので送迎させます(笑)
強力粉6薄力粉4の割合で製麵中
鶏ガララーメン4杯分