惣菜
明日からのお弁当用
メインの他に数日間弁当箱を埋めて貰います
ひじき煮
カブの茎と椎茸の炒め物
出汁取った削り節で作ったふりかけ
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
記事一覧
びー食堂
びー蘭
録画しておいたテレビ番組をやっつけながらチャーシューを作り
頂いたラーメンを作ります
沖縄って行った事無いけど、このラーメンを作ってる秋田県には行った事あるぞ(笑)
うひゃーウマーい！
特にチャーシュー(^q^)
Breakfast in Minaminasu
昨日焼いた食パンの残りをやっつけます
バタートースト、チーズトーストにケチャップとマヨネーズかけてピザトースト風、レタスのサラダ、ゆでたまごにはマヨネーズ！コーンスープ
びー食堂
ふきのとうを貰ったのでてんぷら
と
先日コマーシャルで見て妻が食べたい！と言ったので買ってきた丸美屋の釜めし
です
この苦味がたまりませんねえ
Breakfast in Minaminasu
バタートースト、チーズトースト、レタスのサラダ、ハムエッグ、コーンスープ
ベーカリーびー
明日は早起きしてパンを焼くぞ！と思って布団に入ると目覚まし無しでも0530に目が覚める素晴らしいオレ様の腹時計
下に下りてまずオーブンの予熱開始！200℃まで約13分
冷蔵庫から出したら過発酵でバカ貝みたいな状態(笑)
200℃で35分焼きます！
食パン完成！
妻が起きて来たら朝食だ！！
ベーカリーびー
明朝は久々に焼き立てトーストを頂く事にします
まずは捏ね作業 ←餅つき機担当
今の時期は寒いので一次発酵はオーブンを使います
一次発酵完了
型に移してベンチタイム
そして冷蔵庫で一晩掛けてゆっくりと二次発酵させます
びー食堂
昼は政木屋食品でラーメン買ったらオマケでくれたこれを使います
コレはウマい！
