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びー食堂

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妻がお風呂入ってる間にストーンズを大きめな音量で聞きながらお弁当用の玉子焼きを焼く

びー食堂

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今夜もおでん

味が染みててウマい(^q^)

びー蘭

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妻絶賛！
ウマいラーメンでしたー


スープ
味覇25g
醤油30g
水800cc

びー蘭

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久しぶりに自家製ラーメン！

強力粉280g
薄力粉120g
塩5g
重曹5g
全卵1個+水=144g
捏ね時間8分

Breakfast in Minaminasu

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パン2枚にたまご2つだと昼になってもハラ減らないので(笑)今日は少なくしてみました

ベーカリーびー

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食パン焼けました

妻が起きて来たら朝食にします

ベーカリーびー

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食パン焼くから五時半に起きる！と念じて寝たらピッタリに目が覚める素晴らしきオレの腹時計

ベーカリーびー

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餅つき器に捏ねさせてから一次発酵させて食パン型に入れて冷蔵庫内で一晩掛けて二次発酵
明朝早起きしてオーブンで焼き上げます

びー食堂

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うまい日本酒とおでん

サイコーですなあ

びー食堂

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おでん仕込み中

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