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Breakfast in Minaminasu

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ごちそうさまでした(^q^)

ベーカリーびー

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砂糖止めてラカントS使ってるんだけど、やはり膨らみが悪くなっちゃうなあ
パンの時は砂糖使いますかねえ

夕べは一次発酵に2時間掛かっちゃって、いつものように冷蔵庫内で二次発酵させたんじゃ間に合わないか？かと言って常温では過発酵になっちゃうだろうから困ったなあ早起きしてオーブンの発酵機能使うか？と思ったら4時に目が覚めたので冷蔵庫から出して40℃で1時間温めたらなんとかココまで膨らんでくれた

ベーカリーびー

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予熱完了パン焼き開始！

びー食堂…

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ミートソース

びー食堂

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マカロニグラタン

那須のペンション　アンティーク

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那須のペンション　アンティーク

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びー蘭

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午後からお出かけなので後片付けもラク〜にって事で炒飯
鴻蘭の味には程遠いけど、まあまあ上手に出来たかな(^q^)

びー食堂

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45歳になりました

ロールアウト記念デナーはチキンソテーにしました

平日だし週末は那須で豪遊させて貰いますからねえ

びー蘭

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久し振りのサッポロ一番みそラーメン！
ウメーなあ(^q^)

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