テンプテーションズ聞きながらフードプロセッサーで今朝の食パンの落とした端っこをパン粉にして大根おろしもおろした
ネコとロックと料理が好き
そうだっと思いつきで作ったスペイン風オムレツがとても美味かった
覚書
卵 2個
じゃがいも 1個
香薫 2〜3本
ピザ用チーズ ドサー
牛乳 スキレットの淵より少し下位まで
塩コショウ 適当
ジャガイモはカットしてチンしておく
香薫無ければベーコンやハムを細かくカット
オーブン180度に予熱開始
スキレット内で卵溶いて材料を混ぜる
15分焼く
パリッパリに仕上げるぜ!
フォークをブッスブス刺してからスキレットに皮目を下にして塩コショウタップリ振ってミートプレス乗せて弱火で15分
ひっくり返して皮目にも塩コショウして3分
家で荷物受取に立ち会わなくてはならないので戻ってきた
昼はインスタントラーメンでも作って食べようかなと思ってたけど麻婆豆腐の素を見たら食いたくなった(笑)
冷蔵庫に豆腐もあるし決定
急いでごはん炊いて麻婆豆腐は手抜きでチンしてソコにごはんをドボン!
楽でいいわコレ!