強力粉70%薄力粉30%太さ2.0ミリにしてみました
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
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びー印チャーシュー
昨日夕方作ったチャーシューは切り分けてラップして冷凍保存します
端っこは細かく切って次回のチャーハン用にします
煮汁はゆでたまごを漬けておきました(^o^)
びー食堂
残業で遅くなる妻の為に、帰り時間を逆算して帰宅ピッタリに焼き上げてみせました！
びー食堂
残業で遅くなる妻を待ちながら湯豆腐の用意をしました(^o^)
あと10分くらいで帰って来る頃だな！
ラーメンのびー蘭
月曜夜からスライドしたラーメン作り
あ、そうだ！頂き物の鶏ダシを使って塩ラーメンにしよう！と決定
味見したら良い味なので、他は塩コショウのみで行く事にしました
ウマかった！
ごちそうさまでした(^o^)
びー食堂
ラーメン！ラーメン！と思いながら帰って来たけど、お義母さんに天ぷらを頂いたので急遽天ぷらうどんに変更しました(^o^)
粉と水と塩を用意して10分で麺が完成！
ごちそうさまでした(^q^)