ゆで玉子作って、大根切って面取りしてバッテン入れて米の研ぎ汁で下ゆでして、つゆで軽く煮込んでおきます
あとは明日のディナー前にじゃがいもと練り物関係を入れて煮込みます
ゆで玉子は10個作ったので5個まで食って良し！
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
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おでん仕込み作業
手打ちうどん
今夜食ううどんを捏ねておきました
次回用に倍捏ねて、半分は切ったら冷凍保存しておきます
さて、明日の晩に食うおでんの仕込み開始！
びーびー苑
妻と買い物に行き、刺身買って帰って海鮮丼にしようかと言う話になったけど時間が早かったのか刺身が余り並んでなく、さてじゃあどうしましょうかね、と精肉コーナーへ移動すると焼肉用のセットが期限間際で特価になっています！
海鮮丼は明日にして、今日は焼肉に出来たしよう！と決定(^q^)
野菜も食べましょう！と玉葱と南瓜を切り、椎茸もあったな！と追加
焼肉のタレだけでは妻が途中で飽きてしまうので塩コショウも用意しました
大満足！
妻談
蒸し鍋
妻のリクエストにより、蒸し鍋にしました
キャベツ、白菜、じゃがいも、人参、玉葱、モヤシ、エリンギ、椎茸、ブタロース切り落としを酒蒸しにしてポン酢で頂きました(^q^)
ウマイ！
ハラ一杯食っても罪悪感無し(笑)
カップ麺なディナー
妻を会社へ送迎してあげて出掛けた帰り道、玉屋へ行こうと思っていたけど、思ったより時間が掛かり既に1815
今から行くと1830位か、もしかしたらもう閉店してるかも知れないし、鴻蘭へ行こうか！
進路を北へ変更！
うわー！
休みかよっ！月曜定休のハズだぜっ！
…ファミリーマートで何か買って帰る？
…いや、もうカップ麺でいいや…
と言う訳で、妻はどん兵衛、オレはペヤング和風やき蕎麦にしました…
ラーメン食いたかったぜベイベ(>_<")
チーズインハンバーグのトマトソース煮込み
昨夜のうちに玉ねぎを炒めてタネを作っておきました
帰り道妻に、中にチーズ入れてトマトソースで煮込むってどう？と提案し、実績してみました
捏ねて形成し、ベビーチーズを中に埋め込んで両面を軽く焼いて一旦取り出し、トマトの缶詰を開けてぶなしめじ、酒、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、クレイジーソルト、ブラックペッパーで味を調えてからハンバーグを戻し、ジックリと煮込みました
美味しい！ 妻談
鍋焼うどん
こないだ余計に打って冷凍保存していたうどんを使いました
他の具材は、アッガイ型椎茸(笑)、ほうれん草、葱、ネコ型人参、買ってきた海老天、なると、卵です
土鍋買って良かった！
また作る(^q^)
ベーカリーびー
明朝の食事の準備が済みました！
クリームパンとソーセージチーズパンです(^^)v
ホンマリさんにもん一つずつあげますからね〜(^.^)
お惣菜
明日はバスのバイトが入っていて、早朝から夜まで留守にしてしまうので、来週の弁当の下準備を今日のうちに済ませておきます
ひじき煮、きんぴらごぼう、玉子焼きを作りました
豚カツ定食
配達が終わり買い物に行き、さて昼は何にしようかな？とスーパー内をウロウロしながら、妻が、豚カツ食べたいと言っていたのを思い出し、精肉コーナーに行くと国産豚ロースが特価になっています！
はい、決定(笑)
揚げたて最強！
こんなウマイもん毎日食いたい！