こないだ余計に打って冷凍保存していたうどんを使いました
他の具材は、アッガイ型椎茸(笑)、ほうれん草、葱、ネコ型人参、買ってきた海老天、なると、卵です
土鍋買って良かった！
また作る(^q^)
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
記事一覧
鍋焼うどん
ベーカリーびー
明朝の食事の準備が済みました！
クリームパンとソーセージチーズパンです(^^)v
ホンマリさんにもん一つずつあげますからね〜(^.^)
お惣菜
明日はバスのバイトが入っていて、早朝から夜まで留守にしてしまうので、来週の弁当の下準備を今日のうちに済ませておきます
ひじき煮、きんぴらごぼう、玉子焼きを作りました
豚カツ定食
配達が終わり買い物に行き、さて昼は何にしようかな？とスーパー内をウロウロしながら、妻が、豚カツ食べたいと言っていたのを思い出し、精肉コーナーに行くと国産豚ロースが特価になっています！
はい、決定(笑)
揚げたて最強！
こんなウマイもん毎日食いたい！
蒸し野菜鍋
野菜を沢山食うぜ！
ブタミンも補給しちゃうぜ！
キャベツ、豚ロース、じゃがいも、エリンギ、タマネギ、もやしを並べて酒蒸しにしてポン酢で頂きました(^q^)
もやしそば塩
元オレ専用運転手が、もやしをシャキッと炒めつつトロミを付ける事が出来ないようなので、ここは一つ格の違いってヤツを見せ付けてやろうかと(笑)
インスタントの塩ラーメンともやしを買って来ました
チャーシューとなるとは冷凍保存していたモノを解凍しました
ラーメンを煮つつ、フライパンでもやしを炒め、塩コショウと味覇で味を付けて水溶き片栗粉でトロミを付け、煮上がった塩ラーメンに乗せて、チャーシューとなるとも乗せて完成です！
シャキシャキでうま煮のもやしにラーメンはサイコーの組み合わせです(^q^)
手打ちけんちんうどん
昨日は帰りが遅くなったので、うどんを打つのは諦めて、残り物のカレーを温めて食べました
と言う訳で、今夜は捏ねておいたうどんを切って茹でましたわよ！
多目に作っておいたけんちんを掛けてけんちんうどんの完成です！
ウマかった！
そばよりうどんのが簡単！
今日のお弁当
昨日のチキンナゲットの他、切り干し大根の煮物、ひじき煮、玉子焼き、茹でブロッコリー、ミニトマト、梅干し、ご飯
全部手作り＼(^^)／
ごちそうさまでした(^q^)
午後も頑張りましょう！
けんちんそば
本当は昼過ぎに捏ねておいたうどんを切って、けんちんうどんにするつもりでしたが、フードプロセッサーを洗っている時に刃でほんの少しだけど右手の人差し指の爪の生え際辺りを切ってしまったので、血が混じるとヤだな！と、うどんは明日にして乾麺のそばを茹でました(>_<")
チキンナゲット
壊れてしまい修理に出していたフードプロセッサーが返って来たので、特売日に買って冷凍保存していた鶏ムネ肉と、切り落とした食パンの耳、卵、マヨネーズ、塩、コショウ、クレイジーソルト、粉チーズをミンチにしてフライパンで焼きました！
明日からのお弁当のメインのおかずになります(^q^)