来客中でしたが、オフクロと年金と高齢者の医療費について熱く語り始めたので、隠れて今夜食ううどんを捏ねました(笑)
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
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びーびー軒
元日に並んで貰った福箱に入っていたインスタントラーメンをやっつける事にします
2人で並んだから10食ありますからね(笑)
b印チャーシューは贅沢にも3枚使用(笑)
他にも色々乗せて完成！
生ラーメンも良いけど、このいかにもインスタントですよ！って味も大好きですねえ(^q^)
すき焼き
本日は義母の誕生日につき、妻からすき焼きにして欲しい！と頼まれました
急いで帰ってきて、いつもより更にやっつけ仕事で仕込みました(笑)
ただし！肉は国産で高いヤツ買って来ましたわよ！
ベーカリーびー
食パン焼き上がりました！
いつもの様に冷蔵庫内に一晩置いてゆっくりと二次発酵させましたが、今朝はウマく膨らんでくれました(^^)v
煮豚
2014年1発目のb印チャーシュー作ってます！
500g位あるから、チャーシューメン2人で3回分にはなるかな？
焼いて40分位煮込んで一晩放置して味を染み込ませます
まるたかや南那須支店
昼はまるたかやのラーメンです！
薄め硬めで頂きます(^q^)
手打ちきつねうどん
含水率下げて正解！
生地が固いから伸ばすのは大変だけど、この味わいを知ってしまったので今後はこれで行きます！
オレ史上、今日が今まででサイコーにウマイうどんでした(^q^)