あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします(=^ェ^=)
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
記事一覧
賀正
ちらし寿司
見積書作りに会社へ行き、年賀状も仕上げて年内の営業は終了しました！
もしかしたら明日も出社しなきゃならないかも知れないけど、とにかく終了致しました
買い物に行って水も汲んで家に帰りますかね！と、妻に、何食べたい？とメールしたら、あっさりしたものが食べたいな、すし太郎とかは？ と返ってきたので、ちらし寿司に決定！
鮮魚コーナーへ行くと、正月値段の刺身盛り合わせしかありません(苦笑)
その中で手巻き寿司セットが比較的安いのでそれに決めました
家に帰り準備をします
妻の嫌いなサーモン、(函館以外の)イカはオレが刺身で食います(笑)
ごちそうさまでした(^q^)
南那須大勝軒もりそば
冷凍食品の特売日に2つ買って置いたものです
1個99円くらいじゃなかったかなあ
もっと買っておきゃ良かった(笑)
すっげえウマかった(^q^)
特にチャーシュー！
あ、それは作ったのオレだった(笑)
スープ割り入れて全部飲んだけど、刻みネギのせいで汗が止まりません(笑)
今回はあつもりにしたけど、次回はレシピ通り冷たい麺で仕上げましょうかね
Breakfast in Minaminasu
インスタントのクラムチャウダーがマズかった(-_-;)
アンティークみたいにウマいクラムチャウダーが飲みたいなあ！
パンの朝は玉子料理が無いと寂しい我が家ですが、妻に目玉焼き、オムレツ、スクランブルエッグのどれが良いか聞いたら、少し悩んだ後に、オムレツ！と言ったので、ピザ用チーズを入れて焼きました
ごちそうさまでした(^q^)
ベーカリーびー
食パン焼き上がりました！
時間短縮の為に二次発酵を冷蔵庫内で一晩掛けてさせてますが、寒いせいか、今回も膨らみが今市でした(>_<")
あ、味はバッチリ(なハズ)ですよ
ビフテキ
まあ一応ではありますが、仕事納めって事で少々贅沢するには〜？っと精肉コーナーへ行くと、豪州産のステーキ用肉が20%offになっています
今夜はビフテキ！決定！
野菜はミックスベジタブルで良いか、と
せっかくなので鉄板で焼き、おろし玉ねぎに醤油を混ぜて作ったソースを掛けました
ごちそうさまでした(^q^)
麻婆丼
さて昼メシは何を作りましょうかねえ！とスーパー内をウロウロし、麻婆豆腐と思い付いて精肉コーナーへ行くと、ブタひき肉が特価になっていたので心の中で軽くガッツポーズ(笑)
色が茶色っぽいのは舐面醤の使用を止め、b印味噌を使っているからです
舐面醤使うよりこっちの方が全然ウマイ(^q^)
妻も大絶賛！