早く帰れたし、念のために妻にリクエストを聞いておいたら、冷やし中華!と返事が来たので、まず薄焼き玉子を作ります(^^)v
ネコとロックと料理が好き
ハンバーグ食いてえなあと思いながらスーパーに行ったら、ひき肉が特価だったので決定!
見た目も豪華にするか!とステーキ用鉄板で焼きました
付け合わせは冷凍のミックスベジタブルですけどね(笑)
オレ製ハンバーグサイコー(^q^)
きゅうりを大量に頂いたけど、我が家の家庭菜園のきゅうりも毎日収穫出来そうになって来たので、頂いた分は長持ちするように、佃煮にする事にしました
輪切りにして塩で揉んで水抜し、更に手で握って水を切って、千切りにした生姜と炒めて酒みりん醤油で味付けしました
食べ切れない分は小分けして冷凍保存出来るかな?
暑さですっかりヤラれてしまい、がっつり食って精を付けねば!と、汗だくのままスーパーへ行き、店内を物色しながらメニューを考えていたら、豚モモ肉がウマそうです
豚丼食いてえ!でも妻が米は要らないと言ったらしょうが焼きだな!と仮決定し、モモ肉のスライスのパックを購入しました
妻に、冷凍ゴハンを解凍して帯広風豚丼ってどう?と聞いたら
疲れてるし食べられます!!
決定!
味噌汁もあると良いなあと、インスタントだけど味噌汁、それについさっき収穫したきゅうりを味噌付けて一緒に食べます
ウマイ!サイコー(^q^)!