帰りが少し遅くなってしまったので、在庫品ですぐに出来るもの!と、ラーメンにしました
しかし玉子は欲しかったので、ゆで玉子は作りました(笑)
作りおきチャーシューは1回分ずつに分けてラップして冷凍してるのですが、間違って倍の量を解凍してしまったので、大量に乗せましたわよ!!
ああ、ウマイ(^q^)
ネコとロックと料理が好き
帰りが少し遅くなってしまったので、在庫品ですぐに出来るもの!と、ラーメンにしました
しかし玉子は欲しかったので、ゆで玉子は作りました(笑)
作りおきチャーシューは1回分ずつに分けてラップして冷凍してるのですが、間違って倍の量を解凍してしまったので、大量に乗せましたわよ!!
ああ、ウマイ(^q^)
早く帰れそうなので、晩メシは一緒に食えそうだな!と
早くて楽にとなると、スパゲッティかな!と、妻に、帰るよメールしたらお湯を沸しといてねと依頼
車庫に着いて日報書いて掃除してアルコールチェックして、帰るよメール送信して急いで帰りました
スパゲッティを茹でている間に、冷蔵庫見て、エリンギ、玉ねぎ、ピーマンを切って炒めてゆで上がった麺をゆで汁ごとドサーっと入れて絡めてめんつゆで味付けして、皿に盛り付けて、焼き海苔をハサミで切って乗せて完成!
ウマイ(^q^)
で良いでしょか?
先週末の留守中の妻が食べるように作っておいたカレーが中途半端に残っていたので、もったいないしどうにかアレンジして食うか!
かと言ってカレーうどんばかりじゃ脳がないしなあ
スパゲッティってありだよな?
とレシピを探したら出てくるわ出てくるわ(笑)
決定!
レシピを参考にしつつ、自分なりのやり方(手抜き)で、仕上げます!
残り少ないカレーに缶詰めのコーンと冷蔵庫にあったウインナーを入れ、水も足して温めている間にスパゲッティをゆで、オーブンも予熱します
規定時間より早めにあげたスパゲッティをカレーに絡め、耐熱皿に移して真ん中に卵を落として回りにピザ用チーズをちりばめたら予熱も完了したので、200度で12分程焼いて完成!
これはこれでありね!美味しい!
妻談
やったね!
スケソウダラの切り身も売っていたので、こいつはたら汁にしてやりましょう!と
尚、わらさはあまり上手に切れなかったので、離して撮影してみました(笑)
どちらも特にたら汁は妻の出身地である、富山の名物です
タマタマですが、妻は今日会社で課長から、とても良く出来ました!と言う評価を頂いていると褒められて来たようで、お祝いの御馳走になりました!!
今朝は雪道なので妻を会社に送迎し、歯医者も予約していると言うので連れていき、遅くなったので玉屋に行こう!と行くも既に仕舞っておりました(泣)
空腹も極限状態に達していた我々は、今夜はカップ麺だ!とジムニーを4WDにして飛ばして帰り、まずやかんに水を入れて点火!
待ち時間に北海道ブレミアムを1本クリアーし、ディナーに突入したのでした
めでたしめでたし
妻はUFO、オレはどん兵衛鴨だしそばです
ごちそうさまでした(^q^)
妻のリクエストにより肉じゃがでした
予想外に大雪が降ってしまったので、明朝クルマ出せなくなるとまずいので雪掻きしていたら、その間に下ごしらえをしてくれてました!
と言う訳で、夫婦合作の肉じゃがと言う事になります(^^)d
ごちそうさまでした