本日はひき肉が特売でしたので、ハンバーグ焼いてみました!
デカ過ぎ(笑)
ウマイ(^q^)!
ネコとロックと料理が好き
家庭菜園でやっと色がついたカラーピーマンの黄色い方
ちなみに赤い方はダメっぽいです
どうやって食ってやろうか考え、青椒肉絲だな!となりました
普通のピーマンの他にニンジンも入れたので、カラフルで見た目もキレイだし、味もサイコーでした(^q^)
ゴーヤは、採れ過ぎて困る!と言う状況を想像してましたが、そうでも無いです(笑)
程よく出来て来るので、良いペースで食えてる気がする(笑)
今日は、そういやソーメンチャンプルーってあったよな?と、想像で作ってみました
茹でたソーメンにオクラとみょうがを乗せ、その上にツナと一緒に炒めて玉子でとじたゴーヤを乗せて鰹節を掛けてみました
「美味しいと思う!夏のメニューが1つ増えたね」
妻談
暑い日は冷たい麺が食べたいですが、麺のみでは余計にダレるし、炭水化物のみでは肥満の原因になります
ってな訳で、きゅうりの他にオクラも乗せてみました!
他はいつものように、たまねぎ、ワカメ、なると、油揚げ
「野菜たっぷりで美味しかった」
妻談
冷たい麺にしようかな?と思っていたけど、午後に少し雨が降ったせいか、夕方シャッター閉めるために外に出たら風が涼しい!
お、これならラーメンと言っても却下されないかな?と聞いてみたら、良いよと言われたので、チャーシューメンにしました!
ウマイ!
オレが作ったチャーシュー最高!!