妻がハンバーグ食べたい！と言ったのは昨日の事でしたが、帰るの遅くなっちゃったし疲れてたのでカップ麺になりました…
しかし！明日(今日ですな)はハンバーグ焼くぞ！と、タマネギをバターで炒めてタネは作っておいたのです！
妻にご飯も食べる？と聞いたら、食べる！と言ったので、基本的に夜は米を食わない我が家ですがせっかくなので味噌汁とお新香も付けて定食にしました！
ウマ過ぎ!!
妻も大喜びでした(^-^)v
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
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どん兵衛鴨だしそばとカップヌードル天そば
疲れました…
今日はカップ麺で勘弁してください(>_<)
五目ラーメン
久々にインスタントラーメンです(笑)
もやし、キャベツ、人参、メンマ、コーンを炒めて塩コショウして、醤油と水溶き片栗粉でトロミを付けて、ラーメンに乗せて自家製チャーシューも乗せて完成!!
ウマイ！特にチャーシュー!!
かしわそば
はい、つゆを多目に作っておいたのであります(笑)
今日は買ってきた茹でそばを使ってかしわそばです
妻が残業で遅くなったので今の時間になりました
今日もウマかったです(^q^)
飯炊き忘れ！
今朝いつものように起床し、下に下りてキッチンに入ると違和感が…
ああーっ!!
ご飯炊けてないっ!!
キッチンに入ると炊飯器のランプが点灯していて、よし！今日もちゃんと炊けてるぞ！と思いながら野菜ジュースを飲むのが朝の始まりなのです
今日はランプ点いてませんでした…
タマにやるのですが、米研いだがタイマーセット忘れ、タイマーセットしたが、炊飯スイッチ押し忘れた結果一晩中保温していたり等(泣)
しかし今回は、米を研ぐ事自体を忘れておりました…
笑えない…(泣)
しかし、研いで浸して炊いて蒸らしてなんて時間は無いがすぐにご飯食べたい！、疲れたからレトルトカレーチンして食うか！なんて時のタメに冷凍保存してたご飯を解凍し、妻の朝ごはんとお弁当の分はなんとかなりました
オレはちっちゃいカップ麺を主食にしておかずを食い(笑)、昼は実家でご飯一膳貰って弁当のおかずを食いました
備えあれば憂い無し(>_<)
かしわうどん
鶏モモ肉、にんじん、ごぼう、大根、ネギ、椎茸を水から煮て醤油で味付けして作ったつゆを手打ちうどんに掛けました！
ウマイ！(^q^)
手打ちうどん
今晩何作ろう…と思いながらスーパーをうろつき、あ、うどんにするか！と思い付き、売ってるうどんを買うか？と一瞬思ったけど、会社に薄力粉あるからあれを貰って捏ねといて、帰って伸ばして切ればいいや！と(笑)
材料費2人前で約32円(^^)v
鮭茶漬けとザク豆腐
妻が会社の同僚から土産に貰ってきたミッキーマウスのお茶漬けを食べると言うので、オレは永谷園の鮭茶漬けとザク豆腐を食う事にしました
うーん、ガンダム(^q^)
Breakfast in Minaminasu
ずっと前から知っていたし、気にもなっていたけど、高いので購入まで至らなかった調味料
クレイジーソルト
ええい！っと買ってしまいましたので早速ハムエッグに掛けましたが、妻も喜んで食べてくれたので、良い買い物だったかと思います
食パン
ここんとこずっと日曜朝は早起きして食パンを焼いてます！
捏ね、1次発酵、ベンチタイム、形成までは前の晩に済ませておき、2次発酵は冷蔵庫内にて1晩掛けてさせるので、朝は起きてすぐにオーブンの予熱を開始して焼くだけなんですがね
焼き立て食パンはサイコーなんですねえ(^q^)