妻のリクエストによりチャーハンでした！
自家製チャーシューを入れてみたらこれがまたウマイのなんの(^q^)！
妻大喜び！
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
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自家製チャーシューのチャーハン
加水率下げてみました
加水率を35%にしてみましたが、かなり骨の折れる作業でした(泣)
いくら捏ねても纏まりゃしねえ(泣)
もういいや！っと思うまで30分以上捏ねました
パン焼き作業中
2次発酵に入ります！
妻が火〜水と泊まりで研修に行く事になったが朝早いので、新幹線の中で食べられるようにパンを焼いてあげる事にしました
同僚も一緒に行くらしいのでその方の分も持たせます
手打ちスパゲッティ
明日の夜に食べるスパゲッティを手で捏ねました
ラップして冷蔵庫で寝かせて明日帰ったら打って茹でます
チキンナゲット
明日のお弁当のメインにするチキンナゲットを揚げてます！
つなぎのパン粉は自分で焼いた食パンの耳です(^-^)b
鶏ムネ肉を叩いてミンチにしてパン粉、卵、塩、コショウ、醤油、マヨネーズで味付けして油で揚げました
チャーシューメン
コーン好きの妻のためにコーン入れてみました(^q^)
チャーシューがウマイ！麺もウマイ！
今までで1番麺が美味しいわ！妻談
小野式1型製麺機
明日の晩に食うラーメンを打ちました！
強力粉と薄力粉を半々、かんすい1%、塩2%、水40%にしてみました
かなり薄く伸ばしたので茹で時間もやや短めか
牛乳プリンいちご味
帰ってカレーライスを頂きました(^q^)
幸せの味がしました
デザートは牛乳プリンいちご味
これまたウマイ(^q^)
カレーライス
仕事から疲れて帰って来ると、妻の作ったカレーライスが出てきました！
ウマイ！
最高ですなあ(^q^)
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今日はスーパーの半額弁当
コッペパンに挟む物までは作ってるヒマ無いので買いに行ったら、既に弁当の値引きが始まっていたので楽しちゃえ！と買ってきました