久々に家でノンビリする日曜だし、おでん食べるのに義母も招待しましょう！と言う事になり、ならばおでんだけでなく何か？と考え、ちらし寿司も作りました
刺身を買いに行き、小さく切って醤油に軽く浸けて、炊きたてゴハンにちらし寿司の素を混ぜながら冷まし、刺身を乗せて、海苔とごまを掛けて完成です！
尚、薄焼き玉子は焼いたのに乗せるのを忘れました(泣)
ウマかった(^q^)！
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
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おでんとちらし寿司
ワンタン
朝がゆっくりだった上に夕方からはおでんを鱈腹食わなくてはならないので、昼は軽く済まそうと考え、特価の時に買っておいたマルちゃんワンタンにしました
在庫のチンゲンサイとネギ、溶き卵を加えて仕上げました！
ウマイ！(^q^)
おでん
昨日妻とスーパーに行った際に、そろそろおでんが美味しい季節になってきたねえ！と言う話になり、おでん種を買いました
ゆでたまごを作り、米の研ぎ汁で大根を下茹でしました！
今から仕込みます(^q^)
オムレツ
卵に細かく刻んだハム、みじん切りにしたタマネギ、ピザ用チーズ、牛乳を少し、塩コショウを混ぜて、バターで焼きました
チャーシューメン
サンヨー麺の力 中華そばです
バラで1袋78円で売っていたので2袋買って来ておいた分です
いやーウマイね！チャーシューが(笑)
いやいや、肝心のラーメンの味ですが、一応コレで生麺タイプは3つとも食った事になりますが、我が家では
マルちゃん正麺＞日清ラ王＞サンヨー麺の力
と言う結論に達しました
麺の力も十分ウマイし、ラ王もウマかったけど、同じ値段で並んでいたらオレは正麺を買いますね
シチュー
妻のリクエストによりシチューでした！
こう言うのがウマイ季節になっちゃいましたなあ(^q^)
豚汁
妻のリクエストにより豚汁でした
具は、ブタモモ肉、大根、にんじん、ネギ、里芋、さつまいも、ごぼう、ぶなしめじ、こんにゃく
そして味の決め手は！b印味噌！
もう市販の味噌は食えません〜(^q^)
けんちんそば
明日から3日続けてバスです！
明日は平日なので本業との兼ね合いになりますが、何とかなるでしょう！いや、します！
そんな訳で明日の晩に楽出来るように今夜はけんちんを作ってけんちんそばです
明日の晩はけんちんうどんって事です(笑)
まるたかや南那須店
実はまだ2食分残っていたのでしたー！
b印チャーシューとゆで玉子も追加しました
ウマイ〜！
まるたかやの持ち帰り用ラーメンはスープが濃縮では無いので、4食分持って電車を乗り継いで来てくれた義母に感謝感謝です!!
しかもチャーシュー、シナチク、脂カス、ニンニク、刻みネギまで付いてますからねえ
重かったと思います
ミートソースマカロニグラタン
土曜のミートソースの残りを茹でたじゃがいもとマカロニに掛けてピザ用のチーズをタップリ乗せてオーブンで焼きました！
これはウマイ！
本日は愛する妻の誕生日
外食して帰ろうか？とも言ったけど、終末に那須に出掛けたし平日だから帰ろうと言う事になりましたが、十分ご馳走でした(^q^)
COMMENTS . . . [RES]
- ■ sasuke ... （10/09 21:08） 編集・削除
イイネ！
- ■ sasuke ... （10/09 21:20） 編集・削除
イイネボタンを新設してください←
- ■ byp ... （10/10 07:08） 編集・削除
あれま！
サスケさんじゃないの！
メンドくさがらずに何か書いて行きなさい(^^)- ■ みゅうー ... （10/10 22:50） 編集・削除
おくさま おめでとうございます！
旦那さんの手料理の誕生日って
すごくいいよ～。
ああ もうグラタンがおいしい季節ですな。
ビールがハイネケンというのが またよし。- ■ byp ... （10/12 10:11） 編集・削除
おっとごめん！見逃してた！
ありがとう！！！
まあ普段から料理してますが(笑)
せっかくだしオレが払うから外食して帰ろうか？と言ったんだけれど、疲れてるし、ネコ達も心配だから帰って食べよ！っとなったのでしたハイネケンは週末のペンションで頂いた物を、その場で飲んでしまうと売り上げが減ってしまうので持ち帰った物です(笑)
部屋で冷蔵庫のエビスを缶で3本、食事時に瓶で1本、ハーフボトルの白ワインを1本、部屋に戻って更にハーフ1本飲みました(笑)