茹でた素麺に、めんつゆ、コーン、採れたてきゅうり、ミョウガ、おくら、油揚げ、玉子焼きを乗せてみました(^^)
さっぱりしてるけど、野菜もちゃんと食べます
ごちそうさまでした(^q^)
ネコとロックと料理が好き
暑さでバテそうな妻のリクエストにより、焼き肉です!
予算も別途組まれたので肉は国産です!
しかも霧降高原牛です!
漬物は今朝、緑のカーテンから収穫した直後に塩のみで漬けたきゅうりです!
いただきます!!!!
お弁当のおかずにしようかなあと、酒と塩で浸けておいた鶏ムネ肉を使いました
肉のうま味がゴーヤの苦味を中和してくれて、サイコーにウマイ!!
ゴーヤ作り始めた時は、緑のカーテンは良いが毎日なんて食えねえしなあ!なんて思っていたけど、これなら2日に1度くらいなら食えるよ!
昨日はマッシュルームが安くて、ひき肉も特売日だったので、明日はミートソースだな!と決めていました
ボルカノのスパゲッチを茹でるのに、塩を多く入れてしまったせいで少ししょっぱい仕上がりになってしまったけど、味はまあまあだったかなー(^q^)