ゴロンと横になって考えた
ピーマンが冷蔵庫にあるけど、早く食わないと悪くなっちゃうよなー
ピーマンの肉詰めってのは聞いた事あるけど、ツナマヨ詰めってのもきっとあるよな
でもオレとしては、ツナマヨコーンがイイなあ
うわ、食いたくなってきた
材料はあったはずだし、作るか！と、起き上がった(^^)
タマネギは炒めてからの方が甘味が出てウマいはずだが、今日はまあイイや
もし人に出す時は炒めるか
材料
ピーマン 5個
タマネギ 1/2個
ツナ缶 1個
コーン缶 1/2個分
マヨネーズ 大さじ２
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
サラダ油 大さじ1/2
ってトコかなあ
ツナは油を切り、ピーマンは縦半分に切ってタネを取る
タマネギはみじん切りにして炒める
材料を混ぜてピーマンに詰める
加熱方法を考えた
コッチは、オーブントースターにアルミホイルを敷き、その上に乗せて約10分焼いた
コレが正解(^^)
やっぱ、タマネギを炒めてからの方が絶対にウマいはずだな
ピーマンも茹でるのはメンドーだから、切ってからラップして1分くらいチンしてもイイカモだ
えー
コチラは失敗の方です(笑)
フライパンで軽く焼いて、水入れてフタして蒸らしてみた
食えない程マズくはないけど、トースターで焼いた方が崩れなくて食べやすいし、水分が飛んでる分、肴としてイイかなと
ビールに合う味だが、夕方から出掛けるので飲めない〜
月曜にでもピーマンを買って来て又作ってみよっと
次回の居酒屋開店日にも作るぜベイベ
