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親子丼

梅雨明けしたのだから暑いのは当たり前田のアコース!クラッカーだ!なのだが、朝はほとんど食えないオレとしては、1100頃になるともうバテそうなカンジ   ←断じて飲み過ぎではない

炭水化物を減らす減量作戦実施中の身ではあるが、倒れる訳にも行かないので、今日はゴハンをいっぱい食べちゃう事にした
となると、丼だよな
じゃあ安くてヘルシーってなると親子丼だな、と

ダシ取るのメンドーなので、小さなパックの削り節と酒とみりんと水を入れて沸かし、タマネギと肉を入れて軽く煮込んで醤油で味付けしてたまごでとじて完成!

アップロードファイル 481-1.jpg
ウマいぞ〜!

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■ まひ ... (08/08 16:20) 編集・削除

えらいなあ、鰹節つかってるのね。
俺なんかいつも「ほんだし」だよ~。
実はほんだし好きなのw

■ byp ... (08/08 17:49) 編集・削除

沸騰したら軽く煮て濾して
とかじゃ無く、
ただブチ込んでお仕舞い!
なので、やってる事は、だしの素入れただけと同じです(笑)