妻のリクエストにより、味噌仕立てで野菜ときのこタップリでブタ肉入りの鍋です
味噌は富山の雪ちゃん味噌
寒いのはヤだけど、寒いからこそウマいモンもあるんだよねえ(^Q^)
〆に炭水化物を入れない代わりに、更に野菜類を追加してお腹一杯!
ネコとロックと料理が好き
妻のリクエストにより、味噌仕立てで野菜ときのこタップリでブタ肉入りの鍋です
味噌は富山の雪ちゃん味噌
寒いのはヤだけど、寒いからこそウマいモンもあるんだよねえ(^Q^)
〆に炭水化物を入れない代わりに、更に野菜類を追加してお腹一杯!
写真は昨日の弁当ですが(^^;
一昨日の晩にフライを揚げたので昨日の昼からフライ祭り開催中です
鶏ムネ肉と、栃木県人しか食わないらしいモロです
外食は極力避けている代わり、油は少しイイモンを使い、しかも使い回しせずにその都度固めるテンプルで固めて捨てております
今はエコナ油かな
ただし沢山揚げてしまうのでしばらく続く訳ですな(笑)

