ネコとロックと料理が好き
今夜はピザです
ホットドッグにしましたー!ウマーい(^q^)
煮込みハンバーグ目指したのはあの味です
薄力粉だけのコッペパン1次発酵完了!
しっかりと2次発酵させたので強力粉使わなくてもふっくらと焼けました
明日の昼は冷たい肉そば
冷凍保存していた鶏モモ肉を煮込みます
ブタすき煮丼
ブタ、玉ねぎ、しらたきを醤油みりん酒で煮込みました味噌汁はインスタント鰹節削って乾燥わかめと味噌をお湯注いでかき混ぜただけだけど、サッと汁物欲しい時は十分かな
妻に、美味しい!貰いました(^q^)
昨夜寝る前に妻が豚汁食べたいと言ったのを覚えていた賢いオレ材料は全てあるので早速実践です!
ウマい!
かえしをさっきのそばつゆで使い切ったので作りました500のペットボトルなら醤油400、みりん100、砂糖80の割合で沸騰させないように温めてアルコールを飛ばして冷ますだけ
実家脇の田んぼ沿いに生えてるたらの木に芽が出ましたもらったので天ぷらそばだな!と
家に帰って急いで鰹節削って出汁を取りながらお湯を沸かして天ぷらの準備出汁にかえしを混ぜてつゆにして麺を茹でながら天ぷらあげて完成!
春の味天ぷらサックサク、香り高いつゆで激安乾麺でも一流店の味(^q^)
ふきのとう貰ったので天ぷらそばにしようと思ったけど妻の胃袋が鳴ってるので急遽カップ麺!オレはコレ行きます