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びー食堂

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上手に焼けました

デナータイム

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今夜も手抜き（；゜Ｏ゜）

ロケットストーブ

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オフクロがうどん打って営業に行くと言うのでお湯を沸かしてあげます

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茹で始まりました

手前味噌

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ミ ソ ですな(笑)
一昨年仕込んだ味噌を今朝使いきったので、明日からは昨年3月に仕込んで13カ月寝かせた味噌を使い始めます

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表面の端に少し付いてた白カビを取り除いて上下を切り返しました
お勝手が味噌の良い香りに包まれてます

デナータイム

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今日はくたびれたのでなーんもしたくなーい

Breakfast in Minaminasu

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ハムエッグ2つに8切りサイズ2枚食うといつまでもハラ減らないので今朝はハムエッグ1つ6切りサイズトースト1枚にしてみました
腹八分目〜

ベーカリーびー

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焼けました

べーカリーびー

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目覚まし無しで起きるオレの正確な腹時計

ベーカリーびー

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写真だとあまりウマそうに見えないが(笑)
一次発酵済んだので冷蔵庫へ

びー食堂

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小松菜とワカメも乗せました

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