写真だとあまりウマそうに見えないが(笑)
一次発酵済んだので冷蔵庫へ
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
記事一覧
ベーカリーびー
出汁取り作業
鰹節を削り出汁を取ります
1番出汁完成！
これはうどんつゆに使います
2番出汁完成！
これは月曜朝の味噌汁用
出汁ガラは砂糖醤油で煮詰めていりごまとすりごまを混ぜてお弁当のふりかけにします
完成！
びー食堂
今夜は義母を呼んで手打ちうどん！
妻は月見うどん
義母はきつねうどん
オレは月見きつねうどんだ！
デナータイム
昼間にゆっくり買い物してるヒマ無かったので、食って帰るか買って帰るか妻に聞いたら、買って帰りましょうとの事で買い食いになりました
尚、スーパー出た後に50キロ制限の道を60で走っていたらアオられたので40で走ってやりました( ^^)
びー田うどん
肉汁うどん
麺は手打ち！
つゆは妻が好きな山田うどんのつゆを再現してみました
山○うどんよりウマいぞ(笑)
びー食堂
ダイアー・ストレイツ聞きながら明日のお弁当のおかずのハンバーグ焼いてます