ネコとロックと料理が好き
手打ちきつねうどん(^o^)
昨日ちびまる子ちゃん見たせいで(笑)今夜はうどんだ!と決定 しかし今日は予想より遥かに忙しくて、うどん捏ねてるヒマ無いかと思ったけど、何とか夕方前に会社に戻れたので慌てて捏ねましたら~(^^)/
明日のお弁当のメインになるおかずを作ります ブタ小間をフードプロセッサーでミンチにして、塩コショウ、食パンの耳のパン粉も加えてさらに混ぜ込んで丸めて、水、ケチャップ、ソース、醤油で煮詰めてミートボールの完成(^o^)
庭に成っている無農薬の柚子を使って何か料理を~と考えていた妻のリクエストにより、柚子入りのレアチーズケーキを作ります! 下ろした皮と絞った果汁を入れて冷蔵庫で固めたら完成(^o^)
細かく切って冷凍保存しておいたb印チャーシューを使ってチャーハンを作ってみました(^o^)
おかわりしたい位美味しい!by妻(=^_^=)
妻が会社から貰ってきた、賞味期限間際の災害備蓄保存用パンをやっつけます(^o^)
義母から、ますのすしを頂きました(^^)/
残業で遅くなる妻はハラヘリで帰って来るはずなので、ラーメンは待たせてしまうし、何かすぐに食べさせなきゃ!と、煮物を作っておきました(^^)v
残業で遅くなる妻のため、ブタ小間肉と食パンの耳をフードプロセッサーに掛けて人参とニラも加えて酒味醂塩で味付けして作った肉団子がメインの味噌仕立て鍋にしました
b印チャーシュー作成中