細かく切って冷凍保存しておいたb印チャーシューを使ってチャーハンを作ってみました(^o^)
おかわりしたい位美味しい！
by妻(=^_^=)
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
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Breakfast in Minaminasu
妻が会社から貰ってきた、賞味期限間際の災害備蓄保存用パンをやっつけます(^o^)
びー蘭
残業で遅くなる妻はハラヘリで帰って来るはずなので、ラーメンは待たせてしまうし、何かすぐに食べさせなきゃ！と、煮物を作っておきました(^^)v
びー食堂
残業で遅くなる妻のため、ブタ小間肉と食パンの耳をフードプロセッサーに掛けて人参とニラも加えて酒味醂塩で味付けして作った肉団子がメインの味噌仕立て鍋にしました
びー食堂
切り干し大根の煮物を作りながら玉子焼きも焼く、器用なワタシ(ウフ)
お弁当と朝食の準備して酒飲んで寝ますわよ(笑)
そば処びー下
マルちゃん正麺鴨だしそばに、買ってきたさつまてんとかぼちゃてん、ほうれん草とワカメとネギを乗せました！
ごちそうさまでした(^q^)
びー食堂
週末はカロリー摂取し過ぎちゃったかな？
鍋でヘルシーに行きましょうかねえ
じゃあ湯豆腐が良いな
あ、ポン酢が無くなりそうだから買って帰らなきゃな
まてよ？
庭の柚子の木に成っている柚子で、ゆずポンってアリだよな？
頂き物の白ワインビネガーも使える！決定！
と言う訳で、ビネガー、本味醂と減塩醤油をほぼ同量加えて、柚子を絞り、香り付けに皮を少しおろして混ぜて、びーゆずポン完成！
白菜、人参、ネギを昆布だしで煮て、絹こし豆腐2丁入れて頂きました！
ごちそうさまでした(^q^)